Hrononutricija: Revolucionarni pristup ishrani koji transformiše vaše telo

U potrazi za idealnom linijom i dugoročnim zdravljem, mnogi se okreću različitim dijetama i metodama uklanjanja masnih naslaga. Među brojnim pristupima, jedan se ističe svojom jednostavnošću i efikasnošću - hrononutricija. Ova medicinska disciplina ne predstavlja klasičnu dijetu sa strogim ograničenjima, već pametan način ishrane koji poštuje prirodne ritmove vašeg organizma.

Šta je hrononutricija i kako funkcioniše?

Hrononutricija je grana medicine koja se bavi individualnim režimom ishrane prema zakonitostima prirodnih ritmova lučenja hormona i enzima u našem telu. Njena osnovna premisa je da svaki čovek ima jedinstven genetski zapis prema kojem se odvijaju sve fiziološke funkcije i koriste namirnice za dobijanje energije.

Kako je objašnjeno, ova medicinska disciplina je sačinila najprecizniju kartu dnevnog ritma našeg metabolizma. Metabolizam određuju prirodni ciklusi: izlazak sunca, podne, poslepodne, zalazak sunca i noć. Zbog toga nije isto da li odredjenu vrstu hrane konzumiramo u jedno doba dana ili nekoliko sati ranije ili kasnije.

Ako uzimamo namirnice kada im nije vreme, zbunjujemo naše žlezde i tražimo od njih da se aktiviraju u vreme kad se one prirodno odmaraju. Posledica je poremećaj metabolizma koji vodi u hronične bolesti i gojaznost, kako opštu tako i parcijalno taloženje masnih naslaga u određenim delovima tela.

Ključni principi hrononutricije

U hrononutritivnom režimu nema ograničenja u količini namirnica - slatkiša i masnoća ne postoje kao zabranjena kategorija. Ne postoji brojanje kalorija niti spiskova recepata po danima. Primena principa ove ishrane dovodi do trajnog gubitka viška kilograma bez velike muke.

Ukoliko postoji poremećaj u vrednostima šećera, holesterola i triglicerida u krvi, ovaj režim omogućava postizanje normalnih vrednosti i sprečavanje nastanka dijabetesa, bolesti srca, krvnih sudova i maligniteta.

Zabranjene kombinacije i najčešće greške

U pogrešne kombinacije ubrajaju se mnoga ukusna jela koja se često prave: šnicla s krompirom, meso i hleb, meso i testenina, lazanje, špagete s mesom, musaka od krompira, banana i jogurt. Osobe obolele od raka debelog creva navode da su uzimale meso s hlebom ili krompirom kao i meso u kombinaciji sa testeninama.

Belančevine prisutne u mleku, sirevima i mahunarkama i one u mesu ne idu zajedno. Testenina i slatkiši takođe nisu dobra kombinacija. Slatkiše i voće treba konzumirati između glavnih obroka, a ne odmah posle njih.

Satnica obroka - ključ uspeha

Doručak: Pokretač metabolizma

Izostavljanje doručka je najteži mogući prekršaj u ishrani. Jedino jutarnje uzimanje namirnica aktivira masne ćelije da ispuštaju iz skladišta masti. Ako preskačemo doručak, umesto da se isprazne, rezerve se pune.

Idealn doručak trebalo bi da sadrži masti, belančevine i sporo resorbujuće ugljene hidrate žitarice, jer je naš organizam prilagođen da samo ujutro može dobro da vari i iskoristi te kombinacije. Ujutro se proizvodi takozvani endogeni holesterol u jetri, neophodan za sintezu hormona i za mnoge druge funkcije.

Za doručak se ne uzimaju prosti šećer, med, običan šećer, voće ili desert nikad uz ručak.

Ručak: Punjenje baterija

Ručak je takozvano punjenje baterija - taj obrok ne bi trebalo preskakati jer se često dešava da se izostavljen obrok uveče nadoknadi povećanim unosom hrane. Meso je moguće zameniti proteinima iz biljaka: pasulj, soja, grašak.

Jedna čaša crvenog vina je idealna za varenje ukoliko nam obrok nije sačinjen od ugljenih hidrata. Eventualno se može konzumirati jedna vrsta voća sat vremena nakon obroka, samo kad je telesna težina idealna.

Večera: Vreme opreza

Uveče se moramo prebaciti na racionalniji biološki model jer je to vreme kad telo prirodno skladišti mast. Već u sumrak ćelije su zamorene i "lenje", kortizon (hormon budnosti) se mnogo manje luči i počinje da se proizvodi hormon sna. Po liniji manjeg otpora, ćelije žude za brzim šećerom da bi ga što lakše i s manje napora uskladištile.

Idealna hrana za večeru je izbor lakih proteina i salate kao i povrća koji su izvor vlakana. To je vreme za unos vlakana koji će nas zasititi u toku čitave noći i polinezasićenih masnih kiselina (masne ribe kao što su skuša, losos, som). Drugi isto tako dobar izbor za večeru je grilovana piletina, ćuretina, teletina, tunjevina ili kuvana jaja (samo belanca) i mladi sir sa izborom od dve ili više svežih salata začinjenih balzamikom i hladno ceđenim uljima.

Vreme između večere i odlaska na spavanje ne treba da bude kraće od dva sata.

Specifična pravila hrononutricije

Da bi hrononutritivni režim dao najbolje rezultate, potrebno je poštovati sledeća pravila:

• Između svakog obroka trebalo bi da prođe najmanje tri, a idealno je četiri sata (od 8 ujutro do 20 časova)
• Obavezno je jesti samo određenu vrstu namirnica u određeno vreme u toku dana
• Zabranjen je unos svih pića koja sadrže veštačke zaslađivače jer i oni izazivaju povećano lučenje insulina
• Proteini i ugljeni hidrati se ne kombinuju u jednom obroku (bilo da je ručak ili večera u pitanju)
• Vreme kada je kombinacija jedino moguća, čak i poželjna, jeste jutro - tada je aktivnost enzima veoma značajna i jedino ujutro ne postoji kompeticija tih enzima u varenju
• Zabranjene su sve vrste grickalica između obroka
• Slatkiši se ne smeju jesti uveče
• Hleb, testenine i skrobna povrća (krompir) jedu se najkasnije do 15 časova
• Slatko mleko nije hrana koja se lako vari i hrononutricija ga u potpunosti zabranjuje; kiselo mleko i sir su dozvoljeni

Iskustva korisnika

Mnogi koji su probali ovaj način ishrane ističu da im je donela telo kakvo su oduvek želeli, bez gladovanja i prevelikog odricanja. Kako navode, ovaj pristup uči da se jede da bi se živelo, a ne živi da bi se jelo.

Jedna od korisnica ističe: "Ovo i nije dijeta, više zvuči kao pravilna kombinacija hrane." Druga potvrđuje: "Dobila sam ovu dijetu od jedne žene koja je vidno smršala zahvaljujući ovoj dijeti. Kaže da uopšte nije naporna, ne gladuješ, sve je dozvoljeno samo treba pratiti sta sa cime jedeš i u koje doba dana. Jako malo odricanja a dobri rezultati."

Evo kakvi su rezultati jedne korisnice: "Počela 30.07 sa 71.6kg, a sad imam 64kg i odlično se osećam."

Hrononutricija i estetske procedure

Iako hrononutricija predstavlja efikasan način za uklanjanje masnih naslaga, postoje slučajevi kada se kombinuje sa estetskim procedurama za postizanje optimalnih rezultata. U tom kontekstu, pominju se različite metode kao što su anticelulit masaža, anticelulit masaže, anticelulit masažom, kao i invazivnije procedure poput liposukcije, lipolize i dermolipektomije.

Anticelulit masaža i anti-celulit masaža predstavljaju neinvazivne tretmane koji mogu doprineti poboljšanju izgleda kože i smanjenju celulita. Različite vrste anticelulit masaži i anti-celulit masaži se koriste u kombinaciji sa pravilnom ishranom za postizanje boljih rezultata.

Za ozbiljnije slučajeve, liposukcija predstavlja hiršku proceduru uklanjanja masnih naslaga, dok lipoliza podrazumeva razlaganje masnih ćelija. Dermolipektomija je složenija procedura koja uključuje uklanjanje masnih naslaga i viška kože, često nakon značajnog gubitka težine.

Takozvani lipotransfer predstavlja tehniku gde se vlastite masne naslage koriste za premeštanje u druge delove tela. Ovakve procedure se često kombinuju sa pravilnom ishranom kao što je hrononutricija za održavanje postignutih rezultata.

Zaključak

Hrononutricija predstavlja revolucionaran pristup ishrani koji se ne zasniva na restriktivnim dijietama i brojanju kalorija, već na poštovanju prirodnih ritmova našeg tela. Ova metoda omogućava uklanjanje masnih naslaga na prirodan način, uz istovremeno poboljšanje opšteg zdravstvenog stanja.

Kroz pravilno vremensko planiranje obroka i kombinovanje namirnica, hrononutricija nudi održivo rešenje za one koji žele da postignu i održe optimalnu telesnu težinu. Bez obzira da li se koristi samostalno ili u kombinaciji sa procedurama poput anticelulit masaže ili liposukcije, ova metoda predstavlja temelj zdravog načina života koji poštuje fiziološke potrebe našeg organizma.